SUSAMLI MİLFÖYLÜ SARMALAR

Bu tarifi oktay usta`nin sitesinden aldim cok guzel oldular, ben sevmedigimden icine mantar koymadim boyle de guzel tadi.

SUSAMLI MİLFÖYLÜ SARMALAR
6 milföy hamuru
1 yumurta sarısı
iç harcı İçin:
50 gr.sucuk
2 biber
6 adet mantar
kaşar peynir rendesi
1 tatlı k.kekik
1 tatlı k.kırmızı pulbiber
sıvıyağ

üzeri için:
susam

HAZIRLANIŞI:
Mantarları,biberleri ve sucuğu küp şeklinde kesin.
Karıltırma kabına alın.Üzerine kaşar peynir
rendesini ilave edin.Üzerine kekik ve kırmızı
pul biber ilave edip karıştırın.
Milföy hamurlarını merdane ile biraz açın.
Üzerine iç malzemeden ekleyin.
Milföy hamurunu sarıp rulo yapın.
3 parçaya bölün.
Fırın tepsisine yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı
sürün.Üzerine susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 decelik fırında pişirin.