Cemile yengenin poacasi

Bu poacayi almanyadaki Cemile yengemden aldim ve burda meshur oldu herkes begenerek yiyor bu pogacayi milfoy hamurunu andiran kat kat yumusacik yapimi kolay bir pogaca.

Malzemeler

• 1 paket Maya
• 2 Bardak sut
• 1 Kasik seker
• 3 yumurta beyazi (sarisi uzerine)
• 1 bardak zeytinyagi
• 1 kilo un
• tuz



Yapilisi

Malzemeleri ele yapismayacak sekilde yogurun. Hamuru dinlendirmeye brakmadan dorte bolun.
Bu bezelerden bir tanesini alip yukarida goruldugu gibi acin sonra sigara boregi gibi 8 parcaya bolun ve yanlarini icine bukup icine harcini koyun ve sarin.
Sonra bunu tepsiye mayalamaya birak. Sonra yumurta surup 180 dereceli firinda uzeri kizarincaya dek pisirin.

Afiyet olsun