donderdag 13 augustus 2009

Limonlu kek



Canim oyle bir limonlu kek istediki burda bir markette satiliyor ama bizden uzak o yuzden kendim yapiyim dedim ve butun interneti aramaya kalktim. Sonunda bu tarif cazip geldi uzerindeki glazur okadar guzel tutmadi ama tadi guzeldi.
Limonlu Kek

Malzemeler:

125 gr. Tereyağ
150 gr. Şeker
1 Paket Vanilya
3 Yumurta
130 gr. Un
80 gr. Nişasta
1 çaykaşığı Kabartma Tozu
80 gr. Ince çekilmiş Ceviz/Fındık
1 tane Limon Kabuğu rendesi

Glazürü:

250 gr. Pudraşekeri
2-3 yemek Kaşığı Limon Suyu

Yapilisi:

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, şeker’i, vanilyayı ve Yumrtaları iyice köpürene kadar çırpın. Kalan malzemeleri de ilave edip çırpmaya devam edin.
Kek kalıbını yağlayın.
Isıtılmış 180° derecelik fırında pişirin.
Glazürü hazırlayın.
Soğuyan kekin üzerine sürün.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen