zaterdag 13 september 2008

Guvecte melemen ve staj basladi....


Ramazanin birinci gunu stajim basladi ve o gunden buyana kendimi okadar yorgun hissediyorumki, dogru duzgun kendime zaman ayiramadim.
Bu yaptigim guveci 2 hafta once kahvaltida esime supriz yaptim. Tadi harika oldu.

Malzemler
- 1 domates
- 1 carliston biberi
- arzuya gore sucuk
- kasar rendesi
- tuz
- karabiber

Yapilisi
Domatesi, biberi ve sucugu kare kare dograyin ve bir tabaga koyun uzerine tuz ve karabiber koyup harmanlayin. Sonra bu karisimi guvec kaplarina paylastirin ve uzerlerine rendelenmis kasari serpin. 200 derecede kasar eriyene kadar pisirin.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen