zaterdag 14 maart 2009

Tabakta Kumpir ve ufak bir sok



Bugun butun gun temizlik ile ugrastim. Carsamba gunu evimize ikinci kez hirsiz girdi. Ben yukarida yatiyordum ve birden bir ses duydum, dedimki kesin yan komsudan geliyordur. Yatagimda birazdaha uzandim sonra asagiya indim. Indigimde sok oldum. Arka kapi ve mutfak cami sona kadar acik bir sekilde. Hirsizlar mutfak camini zorlamislar ve iceri girdiler. Galiba birsey duyup kactilar cunku hicbirsey calmadilar. Allaha cok sukur hemen inmemisim asagiya, birde hirsizlarla goz goze gelseydim herhalde travma yasardim.
Bu hirsizlik yuzunden kokten bir temizlik yaptim. Canim cikti.
Saat 20.30`ta isim bitti o saatten sonra aslinda canim yemek istemiyordu ama mecbur yemeliydim o yuzden bu pratik kumpiri yaptim.

Kumpir sevenler icin cok pratik bir alternatif.

Malzemeler

4 haslanmis patates
kasar rendesi
bir kasik tereyag
1 konserve garnitur
kornison tursu
yesil zeytin
sucuk
damak tadina gore istedigini uzerine koyabilirsin.
ketchap ve mayonez

Yapilisi:
Patatesleri haslayip icine tereyag ve azcik suyu ile birlikte ezin. Sonra icine kasarida katip iyice karistirin.
Sonra bu pureyi guzel bir tepsiye yayin.


Uzerine garnituru koyup kenarlarini tursu ve zeytinle susleyebilirsiniz. Arzuya gore sucuk ve ketcap ve mayonez ile susleyebilirsiniz.


Sonra bir guzel afiyetle yiyin.

2 opmerkingen:

  1. Cok cok gecmis olsun.
    Iyiki asagi inmemissin canim.Verilmis sadakan varmis.Ama üstüne kumpir iyi gitmis degilmi:))
    Ellerine saglik.
    Sevgilerle.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. uff cok gecmis olsun...Neyseki hirsizlarla karsi karsiya gelmemissin...Bizim Izmirde otururken iki kez evimiz soyulmustu ve birinde de hirsizlarin uzerine eve gelmistik...uff cok kotu anilar bunlar...Rabbim kimseye yasatmasin...tekrar gecmis olsun...


    Bu arada soylemeden gitmiyim; kumpir muhtesem gozukuyor ;)

    BeantwoordenVerwijderen