zondag 9 maart 2008

Cemile yengenin poacasi






Bu poacayi almanyadaki Cemile yengemden aldim ve burda meshur oldu herkes begenerek yiyor bu pogacayi milfoy hamurunu andiran kat kat yumusacik yapimi kolay bir pogaca.

Malzemeler

• 1 paket Maya
• 2 Bardak sut
• 1 Kasik seker
• 3 yumurta beyazi (sarisi uzerine)
• 1 bardak zeytinyagi
• 1 kilo un
• tuz



Yapilisi

Malzemeleri ele yapismayacak sekilde yogurun. Hamuru dinlendirmeye brakmadan dorte bolun.
Bu bezelerden bir tanesini alip yukarida goruldugu gibi acin sonra sigara boregi gibi 8 parcaya bolun ve yanlarini icine bukup icine harcini koyun ve sarin.
Sonra bunu tepsiye mayalamaya birak. Sonra yumurta surup 180 dereceli firinda uzeri kizarincaya dek pisirin.

Afiyet olsun

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen